RIOJA SANTALBA MAC.CARBONICA 3 4 (6)
Código
509097
CAJA (6)
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Se sirve en cajas de 6 unidades. El precio unitario es de 6,27€Tipo de vino: TintoDenominación de Origen: D.O.Ca. RiojaZona de procedencia: Rioja AltaGraduación: 14,50 %VITICULTURAVariedad de uva: 100%TempranilloCarácter viñedos: SostenibleMunicipio viñedo: GimileoSistema conducción vides: VasoComposición suelos: Arcilloso CalcáreoRango de altitude viñedos: 470 mRiego en los viñedos: NoVendimia en verde: SiFecha de vendimia: 10 de OctubreTipo de vendimia: ManualELABORACIÓNDespalillado de racimos: NoEstrujado Uvas: NoMaceración Prefermentativa: NoFermentación: Maceracion CarbonicaFiltrado: SiCURIOSIDADDesde tiempo remotos, el vino ha sido elementofundamental en nuestra Tierra. Nuestros abuelos antes quenosotros y antes sus abuelos, poseían el conocimiento de laelaboración del vino, adquirido por la experiencia y latradición familiar. La maceración carbónica, es el métodoancestral de vinificación con uva entera que da comoresultado vinos intensos de color, muy florales, frescos ycomo decimos por aquí, de trago largo.NOTAS DE CATAVista: Color cereza profundo con ribete purpura.Nariz: Aroma floral y frambuesas, romero y lácteos.Boca: Explosión de frutas rojas, goloso, y excelente acidez.GASTRONOMIARecomendaciones: Barbacoas, arroces y risottos, tapas ypinchos, pasta fresca, pollo al curry, tapas variadas, pizzas,comida asiatica ...Temperatura de consumo: 16ºCCONSERVACIÓNSe recomienda que este vino se conserve en un lugarventilado y fresco donde la temperatura sea constante. Lasbotellas deberán ser conservadas en posición horizontal, deforma que el vino siempre esté en contacto con el corcho.