INFORMACIÓN GENERALTipo de vino: Vino de autorDenominación de origen: Utiel – RequenaVariedades de uva: Bobal, Shiraz, Petit VerdotGrado alcohólico: 13%NOTA DE CATAVino de color cereza intenso y cubierto. Nariz muy equilibrada, en la que afloran aromas de fruta roja silvestre, zarzamora y matorral, junto a fondos tostados de roble muy bien integrados. Ataque amable pero intenso, taninos bien fundidos, con notas de regaliz que se alargan en el post-gusto. Redondo y sin aristas.MARIDAJECarnes Rojas, Cordero, Pescados azules